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frischli Milchwerke: Optimierung der Logistik bei laufendem Betrieb |
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Die frischli Milchwerke in Rehburg-Loccum produzieren ein breites Sortiment von Molkereiprodukten. Seit den 60er Jahren ist frischli kontinuierlich gewachsen. Mit einer monatlichen Anlieferung von 30.000 t und einer Auslieferung von rund 1.200 Paletten pro Tag waren die Kapazitätsgrenzen der bestehenden Technik erreicht und es entstandenEngpässe bei den Flächen und Kommissionierstellplätzen im Versand. Dies machte eine Optimierung des aktuell eingeführten LVS notwendig, wobei alle Maßnahmen bei laufendem Betrieb durchgeführt werden mussten.
frischli entschied sich auf Empfehlung der viaLog Logistik Beratung GmbH, Harsewinkel, für ein automatisches Hochregallager mit Satellitentechnik plus Lagerung des Verpackungsmaterials in einem Fachregal. Ausschlaggebend für diese Entscheidung waren qualitative Aspekte, wie der geringe Flächenkonsum, Möglichkeit der Umsetzung im laufenden Betrieb, der Personalzusammenhalt und die Flexibilität für die Lagerung und Kommissionierung. Ein weiteres Plus waren die niedrigen laufenden Gesamtkosten aus Investition und Personal sowie das akzeptable Investitionsniveau.
Das Projekt machte deutlich, dass sich ein hersteller-unabhängiger Entscheidungsprozess für die Anwender kostensparend und effektiv auswirken kann. Auch ist die Bandbreite betrachteter Systemalternativen ungleich größer als die Produktions-Palette eines einzelnen Herstellers.
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